ㄚ齡的荳：）

最近這蕃茄飯真是紅到不行，

不論是身邊的朋友（其實也沒幾個啦(^_^;)），

或者是部落格，都一大堆人在嘗試做做看～

身為主飯婆自居的我，

怎麽可以不做呢？

看一下我準備的材料嘿:）

蘑菇大概市售的一盒，豬絞肉半盒，松子菜梗少許，

豬絞肉我有事先炒過，加一點糖，醬油，米酒，白胡椒粉，這樣味道比較足夠:）

本人做菜都採隨興經驗法，

要我說幾湯瓢我還真不ㄐㄧ道，

所以看倌們請自行斟酌嘿～

我是用3杯米，2碗半的水，加入橄欖油，黑胡椒粒，鹽，鮮味炒手，喇喇ㄟ，

再將蘑菇和絞肉加入拌勻，上頭置入主角---牛蕃茄2顆，

再依一般的白米煮飯步驟，按下按鍵即可!

蕃茄現在真的貴到不行，我買時是100元一斤，所以這2顆是69元@_@

煮好囉:）

趁熱快速的把飯和蕃茄攪拌均勻，再把松子菜梗加入，再悶10-15分鐘～

登登登登，大成功＼(^o^)／

而且真的好好吃啊，

本來以為會有蕃茄味或者會酸酸的，

沒想到，竟然都妹有，

反而是蘑菇充分的吸收湯汁，

而米飯則有蘑菇的香氣，我看，有了這次的經驗，下回可再來嘗試做不同的口味囉^_^